நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்

0
தேவையானவை நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ சின்ன வெங்காயம் -200 கிராம் தக்காளி -2 பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி- தேவையான அளவு பூண்டு - 15பல் மிளகாய் பொடி - 20 கிராம் சீரகத் தூள் -10 கிராம் மிளகுத்தூள் -30 கிராம் சோம்பு...

50-க்கும் மேற்பட்ட தோசை வகைகள்!

0
சென்னை சவுகார்பேட்டையில் செயல்பட்டு வரும் சீனாபாய் தோசை கடையில் 50-க்கும் மேற்பட்ட வகைகளில் செய்யப்படும் தோசைகள் பொதுமக்கள் மத்தியில் நல்ல வரவேற்பை பெற்று வருகிறது. https://www.youtube.com/watch?v=EZPVWt5zOmQ&t=103s

ராகி ரொட்டி

0
தேவையானவை ராகி மாவு : 2 டம்ளர் பெரிய வெங்காயம் : 2 பச்சை மிளகாய் : 3 சீரகம், கொத்தமல்லி (ம) கருவேப்பிலை சிறிதளவு முருங்கைக்கீரை சிறிதளவு தேங்காய் சிறிதளவு உப்பு மற்றும் எண்ணெய் தேவையான அளவு செய்முறை வாணலியில் ராகியை நன்றாக வறுத்து...

சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பாயாசம்

0
தேவையானவை சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு - 1 சர்க்கரை - 2 சிட்டிகை ஜவ்வரிசித் தூள் - 3 சிட்டிகை முந்திரி பருப்புத் தூள் (தோல் நீக்கியது) - 1 சிட்டிகை பாதாம் பருப்புத் தூள் - 1 சிட்டிகை பால் -3...

மீன் பொரியல்

0
தேவையானவை மீன் - 5 (முள் நீக்கப்பட்டது) பெரிய வெங்காயம் -1 (நறுக்கியது) தக்காளி - 1 (நறுக்கியது) மிளகாய்த்தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் மல்லித்தூள் - 1 சிட்டிகை இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டேபிள்...

உருளைக்கிழங்கு மசாலா சாண்ட்விச்

0
தேவையானவை பிரட் - 2 துண்டுகள் வெண்ணை - 1 டேபிள் ஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு- 1 (பெரியது) நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி - சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் கரம் மசாலா - சிறிதளவு கொத்தமல்லி -...

மைசூர் போண்டா

0
தேவையானவை மைதா மாவு - 1 டம்ளர் புளிப்பான தயிர் - 1 டம்ளர் சீரகம் - சிறிதளவு பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவு சோடா உப்பு - சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் - 5 எண்ணெய் - 200 கிராம் உப்பு - தேவையான...

கேரளா ஸ்டைல் ஆப்பம்

0
தேவையானவை பச்சரிசி அல்லது இட்லி அரிசி - 1 டம்ளர் தேங்காய் துருவல் - 1 டம்ளர் உப்பு - தேவையான அளவு சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை செய்முறை பச்சரிசி அல்லது இட்லி அரிசியை நான்கு மணி நேரம் ஊற...

மட்டன் ஈரல் வறுவல்

0
தேவையானவை மட்டன் ஈரல் - 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 சிட்டிகை மிளகாய்த்தூள் - 2 சிட்டிகை தனியாத்தூள் - 1 சிட்டிகை மிளகுத்தூள் - 1/2 சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் - 1/2...

மட்டன் எலும்பு குழம்பு

0
தேவையானவை சின்ன வெங்காயம் - 15 பச்சை மிளகாய் - 4 இஞ்சி - சிறிதளவு பூண்டு - 5 பல் தக்காளி - 2 மட்டன் எலும்பு - 1/2 கிலோ மல்லித்தூள் - 4 சிட்டிகை தேங்காய் - 1/4 பங்கு மிளகு...

Latest News

தவெக 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறும்! – செங்கோட்டையன் நம்பிக்கை

0
ஏப்ரல் 23ம் தேதி நடைபெற்ற சட்டமன்ற தேர்தலில் போட்டியிட்ட தமிழக வெற்றிக் கழகம் 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறும் அக்கட்சியின் தலைமை ஒருங்கிணைப்பாளர் கே.ஏ. செங்கோட்டையன் நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளார். ஆளப்போகும் தலைவர்! தமிழக வெற்றிக்...