குத்தாட்டம் போடும் சீரியல் நடிகை – வியந்து போன ரசிகர்கள்
எப்போதும் புடவையிலேயே வலம் வந்த சீரியல் நடிகை ஒருவர் மாடர்ன் டிரஸில் குத்தாட்டம் போடும் வீடியோவை பார்த்த அவரது ரசிகர்கள் அசந்துபோயுள்ளனர்.
‘ரோஜா’
சன் டிவியில் ஒளிபரப்பாகும் ‘ரோஜா’ சீரியலுக்கென தனி ரசிகர்கள் கூட்டம் உள்ளது....
பன்னீர் கட்லெட்
தேவையானவை
பன்னீர் - 250 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 4 (பொடியாக நறுக்கியது)
வெங்காயம் - 3 (பொடியாக நறுக்கியது)
முட்டை - 1 (நன்றாக கலக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்)
புதினா - 1/2 கட்டு (பொடியாக நறுக்கியது)
கொத்தமல்லி...
நாஞ்சில் மீன் குழம்பு
தேவையானவை
மீன் - 7 துண்டுகள்
புளி - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
பச்சை மிளகாய் - 2
தேங்காய் - ஒரு பாதி
பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
சிகப்பு மிளகாய் - 10
மல்லித்தூள் - 1...
இறால் முருங்கைக்காய் குழம்பு
தேவையானவை
இறால் - 1/2 கிலோ
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்
பூண்டு - 10 பல்
இஞ்சி - சிறுதுண்டு
முருங்கைக்காய் - 1
பீர்க்கங்காய் - 1
தக்காளி - 2
மிளகாய் தூள் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
மஞ்சள்...
அவல் கேசரி
தேவையானவை
அவல் - 1 டம்ளர்
சர்க்கரை - 1 1/2 டம்ளர்
ஏலக்காய் போடி - சிறிதளவு
கேசரி பவுடர் - சிறிதளவு
தண்ணீர் - 2 1/2 டம்ளர்
நெய்+முந்திரிபருப்பு+கிஸ்மிஸ் - தேவையான அளவு
செய்முறை
முதலில் வாணலியில் அவலை நன்றாக...
நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்
தேவையானவை
நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ
சின்ன வெங்காயம் -200 கிராம்
தக்காளி -2
பச்சை மிளகாய் - 3
இஞ்சி- தேவையான அளவு
பூண்டு - 15பல்
மிளகாய் பொடி - 20 கிராம்
சீரகத் தூள் -10 கிராம்
மிளகுத்தூள் -30 கிராம்
சோம்பு...
லாக் டவுனில் பெருகிவரும் அமானுஷ்ய சிந்தனைகள் – இலவச ஹெல்ப் லைன்! (+91 9999518600)
”’தி பேரனார்மல் கம்பணி’ தொடங்கப்பட்ட 2 மாதத்திற்குள் இந்தியாவில் நாடுதழுவிய ஊரடங்கு அமலுக்கு வந்துவிட்டது. எல்லா தொழில்களும் முடங்கியுள்ளபோதும் எங்களுக்கு எப்போதும் இல்லாத அளவிற்கு அழைப்புகள் வந்தவண்ணம் இருக்கின்றன”என்கிறார் நடிகரும், நிறுவனருமான ஜே...
50-க்கும் மேற்பட்ட தோசை வகைகள்!
சென்னை சவுகார்பேட்டையில் செயல்பட்டு வரும் சீனாபாய் தோசை கடையில் 50-க்கும் மேற்பட்ட வகைகளில் செய்யப்படும் தோசைகள் பொதுமக்கள் மத்தியில் நல்ல வரவேற்பை பெற்று வருகிறது.
https://www.youtube.com/watch?v=EZPVWt5zOmQ&t=103s
மைசூர் போண்டா
தேவையானவை
மைதா மாவு - 1 டம்ளர்
புளிப்பான தயிர் - 1 டம்ளர்
சீரகம் - சிறிதளவு
பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவு
சோடா உப்பு - சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் - 5
எண்ணெய் - 200 கிராம்
உப்பு - தேவையான...
மட்டன் வறுவல்
தேவையானவை
மட்டன் - 1/2 கிலோ
சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம்
தக்காளி - 200 கிராம்
தேங்காய் - 1/4 பங்கு
சோம்பு - 1 சிட்டிகை
பச்சை மிளகாய் - 4
இஞ்சி - சிறிதளவு
பூண்டு - 4...






















































