சென்னையில் ஷவர்மா உலகம்!

0
சென்னை விருகம்பாக்கம் பகுதியில் டெஸர்ட் ஷவர்மா என்ற உணவகம் உள்ளது. இங்கு மக்கள் விரும்பி உண்ணும் வகையில் பல விதமான ஷவர்மாக்கள் செய்யப்படுகின்றன. Mug ஷவர்மா, பானி பூரி ஷவர்மா, பக்கெட் ஷவர்மா...

உருளைக்கிழங்கு மசாலா சாண்ட்விச்

0
தேவையானவை பிரட் - 2 துண்டுகள் வெண்ணை - 1 டேபிள் ஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு- 1 (பெரியது) நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி - சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் கரம் மசாலா - சிறிதளவு கொத்தமல்லி -...

நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்

0
தேவையானவை நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 2 பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி - தேவையான அளவு பூண்டு - 15 பல் மிளகாய் பொடி- 20 கிராம் சீரகத்தூள் - 10...

அவரைக்காய் பொரியல்

0
தேவையானவை: அவரைக்காய் : 1/4 kg பெரிய வெங்காயம் : 50 கிராம் மிளகாய் வற்றல் : 2 வெள்ளைப் பூண்டு : 2 தேங்காய்ப்பூ : சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் & உப்பு : தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் நாம் எப்போதும்...

மட்டன் ஈரல் வறுவல்

0
தேவையானவை மட்டன் ஈரல் - 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 சிட்டிகை மிளகாய்த்தூள் - 2 சிட்டிகை தனியாத்தூள் - 1 சிட்டிகை மிளகுத்தூள் - 1/2 சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் - 1/2...

மீன் பொரியல்

0
தேவையானவை மீன் - 5 (முள் நீக்கப்பட்டது) பெரிய வெங்காயம் -1 (நறுக்கியது) தக்காளி - 1 (நறுக்கியது) மிளகாய்த்தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் மல்லித்தூள் - 1 சிட்டிகை இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டேபிள்...

மட்டன் எலும்பு குழம்பு

0
தேவையானவை சின்ன வெங்காயம் - 15 பச்சை மிளகாய் - 4 இஞ்சி - சிறிதளவு பூண்டு - 5 பல் தக்காளி - 2 மட்டன் எலும்பு - 1/2 கிலோ மல்லித்தூள் - 4 சிட்டிகை தேங்காய் - 1/4 பங்கு மிளகு...

நாஞ்சில் மீன் குழம்பு

0
தேவையானவை மீன் - 7 துண்டுகள் புளி - சிறிதளவு உப்பு - தேவையான அளவு பச்சை மிளகாய் - 2 தேங்காய் - ஒரு பாதி பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) சிகப்பு மிளகாய் - 10 மல்லித்தூள் - 1...

மட்டன் நல்லி எலும்பு குழம்பு

0
தேவையானவை மட்டன் நல்லி எலும்பு - 1/2 கிலோ தேங்காய் - 1 பாதி தனியா - 2 கைப்பிடி அளவு காய்ந்த மிளகாய் - 10 சீரகம் - 1 சிட்டிகை மஞ்சள் பொடி - 1 சிட்டிகை தக்காளி -...

கேரளா ஸ்டைல் ஆப்பம்

0
தேவையானவை பச்சரிசி அல்லது இட்லி அரிசி - 1 டம்ளர் தேங்காய் துருவல் - 1 டம்ளர் உப்பு - தேவையான அளவு சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை செய்முறை பச்சரிசி அல்லது இட்லி அரிசியை நான்கு மணி நேரம் ஊற...

Latest News

15 நாட்களில் ரூ.300 கோடி வசூலித்த “ஜன நாயகன்”?

0
தளபதி விஜய் நடிப்பில் வெளியாகி திரையரங்குகளில் வெற்றிகரமாக ஓடிக்கொண்டிருக்கும் "ஜன நாயகன்" திரைப்படம் 15 நாட்களில் ரூ.308 கோடி வசூலித்துள்ளதாக தகவல் வெளியாகியுள்ளது. எதிர்பார்ப்பு தமிழ் சினிமாவின் முன்னணி நட்சத்திரமாக பல ஆண்டுகளாக ரசிகர்களை கவர்ந்து...