பன்னீர் கட்லெட்

0
தேவையானவை பன்னீர் - 250 கிராம் பச்சை மிளகாய் - 4 (பொடியாக நறுக்கியது) வெங்காயம் - 3 (பொடியாக நறுக்கியது) முட்டை - 1 (நன்றாக கலக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்) புதினா - 1/2 கட்டு (பொடியாக நறுக்கியது) கொத்தமல்லி...

பச்சைப்பட்டாணி தேங்காய் பால் சாதம்

0
தேவையானவை சீரகச்சம்பா அரிசி : 1 1/2 டம்ளர் பெரிய வெங்காயம் : 1 தக்காளி : 1 பச்சை மிளகாய் : 3 புதினா சிறிதளவு இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுது : 1 சிட்டிகை தேங்காய் பால் : 3...

சென்னையில் ஷவர்மா உலகம்!

0
சென்னை விருகம்பாக்கம் பகுதியில் டெஸர்ட் ஷவர்மா என்ற உணவகம் உள்ளது. இங்கு மக்கள் விரும்பி உண்ணும் வகையில் பல விதமான ஷவர்மாக்கள் செய்யப்படுகின்றன. Mug ஷவர்மா, பானி பூரி ஷவர்மா, பக்கெட் ஷவர்மா...

மீன் பொரியல்

0
தேவையானவை மீன் - 5 (முள் நீக்கப்பட்டது) பெரிய வெங்காயம் -1 (நறுக்கியது) தக்காளி - 1 (நறுக்கியது) மிளகாய்த்தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் மல்லித்தூள் - 1 சிட்டிகை இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டேபிள்...

ஜீரா ரைஸ்

0
தேவையானவை பாசுமதி அரிசி - 1 1/2 டம்ளர் சீரகம் - சிறிதளவு மல்லித்தழை - சிறிதளவு உப்பு - சிறிதளவு எண்ணெய் அல்லது நெய் - சிறிதளவு செய்முறை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து பின் அரிசியை போடவும்....

நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்

0
தேவையானவை நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 2 பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி - தேவையான அளவு பூண்டு - 15 பல் மிளகாய் பொடி- 20 கிராம் சீரகத்தூள் - 10...

குருமாவில் ஊறவைத்த கிழி பரோட்டா – புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல்

0
சென்னையில் முதன்முறையாக கொண்டுவரப்பட்ட சைவ பரோட்டா வகைகள் பொதுமக்களிடையே நல்ல வரவேற்பை பெற்று வருகிறது. அயனாவரத்தில் இயங்கி வரும் ஸ்ரீ ராகவேந்திரா மெஸில், கிழி பரோட்டா வகைகள், காயின் பரோட்டா, உதிரிகொத்து பரோட்டா...

செட்டிநாடு நண்டு வறுவல்

0
தேவையானவை நண்டு - 5 சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம் சிகப்பு மிளகாய் (நீளமானது) - 10 தனியாத் தூள் - 2 சிட்டிகை நல்லெண்ணெய் - 4 டேபிள் ஸ்பூன் சீரகத் தூள் - 1 சிட்டிகை மஞ்சள்...

கடலைப்பருப்பு பக்கோடா

0
தேவையானவை கடலைப்பருப்பு - 400 கிராம் வெங்காயம் - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் - 10 கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு கொத்தமல்லி - சிறிதளவு கடலை எண்ணெய் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை கடலைப்பருப்பை மூன்று மணி...

அவல் கேசரி

0
தேவையானவை அவல் - 1 டம்ளர் சர்க்கரை - 1 1/2 டம்ளர் ஏலக்காய் போடி - சிறிதளவு கேசரி பவுடர் - சிறிதளவு தண்ணீர் - 2 1/2 டம்ளர் நெய்+முந்திரிபருப்பு+கிஸ்மிஸ் - தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் வாணலியில் அவலை நன்றாக...

Latest News

“டாஸ்மாக் கடைகளை உடனே மூட வேண்டும்”! – நடிகர் சிவக்குமார் கோரிக்கை

0
குடிமக்களை குடிகார மக்களாக்கியது போதும் என நடிகர் சிவக்குமார் ஆதங்கத்துடன் தெரிவித்துள்ளார். தேர்தல் தமிழ்நாட்டில் சட்டப்பேரவை தேர்தலுக்கான வாக்குப்பதிவு தொடங்கி விறுவிறுப்பாக நடைபெற்று வருகிறது. மொத்தமுள்ள 234 தொகுதிகளுக்கும் இன்று ஒரே கட்டமாக வாக்குபதிவு...