கேரளா ஸ்டைல் ஆப்பம்

0
தேவையானவை பச்சரிசி அல்லது இட்லி அரிசி - 1 டம்ளர் தேங்காய் துருவல் - 1 டம்ளர் உப்பு - தேவையான அளவு சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை செய்முறை பச்சரிசி அல்லது இட்லி அரிசியை நான்கு மணி நேரம் ஊற...

குருமாவில் ஊறவைத்த கிழி பரோட்டா – புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல்

0
சென்னையில் முதன்முறையாக கொண்டுவரப்பட்ட சைவ பரோட்டா வகைகள் பொதுமக்களிடையே நல்ல வரவேற்பை பெற்று வருகிறது. அயனாவரத்தில் இயங்கி வரும் ஸ்ரீ ராகவேந்திரா மெஸில், கிழி பரோட்டா வகைகள், காயின் பரோட்டா, உதிரிகொத்து பரோட்டா...

உருளைக்கிழங்கு மசாலா சாண்ட்விச்

0
தேவையானவை பிரட் - 2 துண்டுகள் வெண்ணை - 1 டேபிள் ஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு- 1 (பெரியது) நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி - சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் கரம் மசாலா - சிறிதளவு கொத்தமல்லி -...

நாஞ்சில் மீன் குழம்பு

0
தேவையானவை மீன் - 7 துண்டுகள் புளி - சிறிதளவு உப்பு - தேவையான அளவு பச்சை மிளகாய் - 2 தேங்காய் - ஒரு பாதி பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) சிகப்பு மிளகாய் - 10 மல்லித்தூள் - 1...

ஜீரா ரைஸ்

0
தேவையானவை பாசுமதி அரிசி - 1 1/2 டம்ளர் சீரகம் - சிறிதளவு மல்லித்தழை - சிறிதளவு உப்பு - சிறிதளவு எண்ணெய் அல்லது நெய் - சிறிதளவு செய்முறை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து பின் அரிசியை போடவும்....

50-க்கும் மேற்பட்ட தோசை வகைகள்!

0
சென்னை சவுகார்பேட்டையில் செயல்பட்டு வரும் சீனாபாய் தோசை கடையில் 50-க்கும் மேற்பட்ட வகைகளில் செய்யப்படும் தோசைகள் பொதுமக்கள் மத்தியில் நல்ல வரவேற்பை பெற்று வருகிறது. https://www.youtube.com/watch?v=EZPVWt5zOmQ&t=103s

பச்சைப்பட்டாணி தேங்காய் பால் சாதம்

0
தேவையானவை சீரகச்சம்பா அரிசி : 1 1/2 டம்ளர் பெரிய வெங்காயம் : 1 தக்காளி : 1 பச்சை மிளகாய் : 3 புதினா சிறிதளவு இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுது : 1 சிட்டிகை தேங்காய் பால் : 3...

ஜிஞ்சர் சிக்கன்

0
தேவையானவை கோழிக்கறி - 400 கிராம் (சதைப்பகுதி மட்டும்) பெரிய வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) இஞ்சி - 5 கிராம் (தோல் நீக்கியது) மிளகாய் தூள்- 2 சிட்டிகை கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு எண்ணெய் ‌- 50 கிராம் உப்பு...

மட்டன் ஈரல் வறுவல்

0
தேவையானவை மட்டன் ஈரல் - 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 சிட்டிகை மிளகாய்த்தூள் - 2 சிட்டிகை தனியாத்தூள் - 1 சிட்டிகை மிளகுத்தூள் - 1/2 சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் - 1/2...

ராகி ரொட்டி

0
தேவையானவை ராகி மாவு : 2 டம்ளர் பெரிய வெங்காயம் : 2 பச்சை மிளகாய் : 3 சீரகம், கொத்தமல்லி (ம) கருவேப்பிலை சிறிதளவு முருங்கைக்கீரை சிறிதளவு தேங்காய் சிறிதளவு உப்பு மற்றும் எண்ணெய் தேவையான அளவு செய்முறை வாணலியில் ராகியை நன்றாக வறுத்து...

Latest News

“டாஸ்மாக் கடைகளை உடனே மூட வேண்டும்”! – நடிகர் சிவக்குமார் கோரிக்கை

0
குடிமக்களை குடிகார மக்களாக்கியது போதும் என நடிகர் சிவக்குமார் ஆதங்கத்துடன் தெரிவித்துள்ளார். தேர்தல் தமிழ்நாட்டில் சட்டப்பேரவை தேர்தலுக்கான வாக்குப்பதிவு தொடங்கி விறுவிறுப்பாக நடைபெற்று வருகிறது. மொத்தமுள்ள 234 தொகுதிகளுக்கும் இன்று ஒரே கட்டமாக வாக்குபதிவு...