குருமாவில் ஊறவைத்த கிழி பரோட்டா – புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல்

0
சென்னையில் முதன்முறையாக கொண்டுவரப்பட்ட சைவ பரோட்டா வகைகள் பொதுமக்களிடையே நல்ல வரவேற்பை பெற்று வருகிறது. அயனாவரத்தில் இயங்கி வரும் ஸ்ரீ ராகவேந்திரா மெஸில், கிழி பரோட்டா வகைகள், காயின் பரோட்டா, உதிரிகொத்து பரோட்டா...

கடலைப்பருப்பு பக்கோடா

0
தேவையானவை கடலைப்பருப்பு - 400 கிராம் வெங்காயம் - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் - 10 கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு கொத்தமல்லி - சிறிதளவு கடலை எண்ணெய் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை கடலைப்பருப்பை மூன்று மணி...

ராகி ரொட்டி

0
தேவையானவை ராகி மாவு : 2 டம்ளர் பெரிய வெங்காயம் : 2 பச்சை மிளகாய் : 3 சீரகம், கொத்தமல்லி (ம) கருவேப்பிலை சிறிதளவு முருங்கைக்கீரை சிறிதளவு தேங்காய் சிறிதளவு உப்பு மற்றும் எண்ணெய் தேவையான அளவு செய்முறை வாணலியில் ராகியை நன்றாக வறுத்து...

குத்தாட்டம் போடும் சீரியல் நடிகை – வியந்து போன ரசிகர்கள்

0
எப்போதும் புடவையிலேயே வலம் வந்த சீரியல் நடிகை ஒருவர் மாடர்ன் டிரஸில் குத்தாட்டம் போடும் வீடியோவை பார்த்த அவரது ரசிகர்கள் அசந்துபோயுள்ளனர். ‘ரோஜா’ சன் டிவியில் ஒளிபரப்பாகும் ‘ரோஜா’ சீரியலுக்கென தனி ரசிகர்கள் கூட்டம் உள்ளது....

நாஞ்சில் மீன் குழம்பு

0
தேவையானவை மீன் - 7 துண்டுகள் புளி - சிறிதளவு உப்பு - தேவையான அளவு பச்சை மிளகாய் - 2 தேங்காய் - ஒரு பாதி பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) சிகப்பு மிளகாய் - 10 மல்லித்தூள் - 1...

அவரைக்காய் பொரியல்

0
தேவையானவை: அவரைக்காய் : 1/4 kg பெரிய வெங்காயம் : 50 கிராம் மிளகாய் வற்றல் : 2 வெள்ளைப் பூண்டு : 2 தேங்காய்ப்பூ : சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் & உப்பு : தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் நாம் எப்போதும்...

நெப்பாட்டிஸம் என்றொரு ஓசிடி – ஒரு சமூகப் பார்வை!

0
சுஷாந்த் சிங்கின் மரணத்தைத் தொடந்து சமூக வலைதளங்களில் தொடர்ந்து பல்வேறு துறைகளில் புரையோடியிருக்கும் நெப்பாட்டிஸம் பற்றிய உரையாடல் தொடங்கியுள்ளது. திறமையில்லாதவர் எவ்வளவு பெரிய பின்புலம் கொண்டவராக இருந்தாலும் நட்சத்திர அந்தஸ்தை எட்டுவதில்லை என்று...

ஜிஞ்சர் சிக்கன்

0
தேவையானவை கோழிக்கறி - 400 கிராம் (சதைப்பகுதி மட்டும்) பெரிய வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) இஞ்சி - 5 கிராம் (தோல் நீக்கியது) மிளகாய் தூள்- 2 சிட்டிகை கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு எண்ணெய் ‌- 50 கிராம் உப்பு...

மட்டன் நல்லி எலும்பு குழம்பு

0
தேவையானவை மட்டன் நல்லி எலும்பு - 1/2 கிலோ தேங்காய் - 1 பாதி தனியா - 2 கைப்பிடி அளவு காய்ந்த மிளகாய் - 10 சீரகம் - 1 சிட்டிகை மஞ்சள் பொடி - 1 சிட்டிகை தக்காளி -...

மட்டன் ஈரல் வறுவல்

0
தேவையானவை மட்டன் ஈரல் - 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 சிட்டிகை மிளகாய்த்தூள் - 2 சிட்டிகை தனியாத்தூள் - 1 சிட்டிகை மிளகுத்தூள் - 1/2 சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் - 1/2...

Latest News

மீனாட்சி உயர் கல்வி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் நடத்திய சர்வதேச கருத்தரங்கம்!

0
தொற்று நோய் மற்றும் வைரஸ் பயில் துறையை களமாக கொண்டு மீனாட்சி உயர் கல்வி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் ஒரு சிறப்பு சர்வதேச கருத்தரங்கை நடத்தியது. சிறப்புரை சென்னையின் முதன்மையான பல்கலைக்கழகமாக திகழும் மீனாட்சி உயர்...