சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பாயாசம்
தேவையானவை
சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு - 1
சர்க்கரை - 2 சிட்டிகை
ஜவ்வரிசித் தூள் - 3 சிட்டிகை
முந்திரி பருப்புத் தூள் (தோல் நீக்கியது) - 1 சிட்டிகை
பாதாம் பருப்புத் தூள் - 1 சிட்டிகை
பால் -3...
நெப்பாட்டிஸம் என்றொரு ஓசிடி – ஒரு சமூகப் பார்வை!
சுஷாந்த் சிங்கின் மரணத்தைத் தொடந்து சமூக வலைதளங்களில் தொடர்ந்து பல்வேறு துறைகளில் புரையோடியிருக்கும் நெப்பாட்டிஸம் பற்றிய உரையாடல் தொடங்கியுள்ளது. திறமையில்லாதவர் எவ்வளவு பெரிய பின்புலம் கொண்டவராக இருந்தாலும் நட்சத்திர அந்தஸ்தை எட்டுவதில்லை என்று...
நாஞ்சில் மீன் குழம்பு
தேவையானவை
மீன் - 7 துண்டுகள்
புளி - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
பச்சை மிளகாய் - 2
தேங்காய் - ஒரு பாதி
பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
சிகப்பு மிளகாய் - 10
மல்லித்தூள் - 1...
நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்
தேவையானவை
நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ
சின்ன வெங்காயம் -200 கிராம்
தக்காளி -2
பச்சை மிளகாய் - 3
இஞ்சி- தேவையான அளவு
பூண்டு - 15பல்
மிளகாய் பொடி - 20 கிராம்
சீரகத் தூள் -10 கிராம்
மிளகுத்தூள் -30 கிராம்
சோம்பு...
தனித்துவமான அம்சங்களுடன் விற்பனைக்கு தயாரான டொயோட்டா யாரிஸ்!
பண்டிகை காலத்தை முன்னிட்டு தனித்துவமான அம்சங்களுடன் கூடிய டொயோட்டா யாரிஸ் காரின் லிமிடேட் எடிசன் மாடல் விரைவில் விற்பனைக்கு வரவிருக்கிறது.
புதிய மாடல்
மிட்சைஸ் கார் மார்க்கெட்டில் டொயோட்டா யாரிஸ் முக்கிய தேர்வுகளில் ஒன்றாக...
ஜீரா ரைஸ்
தேவையானவை
பாசுமதி அரிசி - 1 1/2 டம்ளர்
சீரகம் - சிறிதளவு
மல்லித்தழை - சிறிதளவு
உப்பு - சிறிதளவு
எண்ணெய் அல்லது நெய் - சிறிதளவு
செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து பின் அரிசியை போடவும்....
கடலைப்பருப்பு பக்கோடா
தேவையானவை
கடலைப்பருப்பு - 400 கிராம்
வெங்காயம் - 100 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 10
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
கடலை எண்ணெய் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
கடலைப்பருப்பை மூன்று மணி...
அவரைக்காய் பொரியல்
தேவையானவை:
அவரைக்காய் : 1/4 kg
பெரிய வெங்காயம் : 50 கிராம்
மிளகாய் வற்றல் : 2
வெள்ளைப் பூண்டு : 2
தேங்காய்ப்பூ : சிறிதளவு
மஞ்சள் தூள் & உப்பு : தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் நாம் எப்போதும்...
செட்டிநாடு நண்டு வறுவல்
தேவையானவை
நண்டு - 5
சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம்
சிகப்பு மிளகாய் (நீளமானது) - 10
தனியாத் தூள் - 2 சிட்டிகை
நல்லெண்ணெய் - 4 டேபிள் ஸ்பூன்
சீரகத் தூள் - 1 சிட்டிகை
மஞ்சள்...
மைசூர் போண்டா
தேவையானவை
மைதா மாவு - 1 டம்ளர்
புளிப்பான தயிர் - 1 டம்ளர்
சீரகம் - சிறிதளவு
பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவு
சோடா உப்பு - சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் - 5
எண்ணெய் - 200 கிராம்
உப்பு - தேவையான...
Latest News
தவெக 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறும்! – செங்கோட்டையன் நம்பிக்கை
ஏப்ரல் 23ம் தேதி நடைபெற்ற சட்டமன்ற தேர்தலில் போட்டியிட்ட தமிழக வெற்றிக் கழகம் 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறும் அக்கட்சியின் தலைமை ஒருங்கிணைப்பாளர் கே.ஏ. செங்கோட்டையன் நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளார்.
ஆளப்போகும் தலைவர்!
தமிழக வெற்றிக்...
