குத்தாட்டம் போடும் சீரியல் நடிகை – வியந்து போன ரசிகர்கள்
எப்போதும் புடவையிலேயே வலம் வந்த சீரியல் நடிகை ஒருவர் மாடர்ன் டிரஸில் குத்தாட்டம் போடும் வீடியோவை பார்த்த அவரது ரசிகர்கள் அசந்துபோயுள்ளனர்.
‘ரோஜா’
சன் டிவியில் ஒளிபரப்பாகும் ‘ரோஜா’ சீரியலுக்கென தனி ரசிகர்கள் கூட்டம் உள்ளது....
பன்னீர் கட்லெட்
தேவையானவை
பன்னீர் - 250 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 4 (பொடியாக நறுக்கியது)
வெங்காயம் - 3 (பொடியாக நறுக்கியது)
முட்டை - 1 (நன்றாக கலக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்)
புதினா - 1/2 கட்டு (பொடியாக நறுக்கியது)
கொத்தமல்லி...
மட்டன் ஈரல் வறுவல்
தேவையானவை
மட்டன் ஈரல் - 1/2 கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - 2
இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 சிட்டிகை
மிளகாய்த்தூள் - 2 சிட்டிகை
தனியாத்தூள் - 1 சிட்டிகை
மிளகுத்தூள் - 1/2 சிட்டிகை
மஞ்சள் தூள் - 1/2...
நெப்பாட்டிஸம் என்றொரு ஓசிடி – ஒரு சமூகப் பார்வை!
சுஷாந்த் சிங்கின் மரணத்தைத் தொடந்து சமூக வலைதளங்களில் தொடர்ந்து பல்வேறு துறைகளில் புரையோடியிருக்கும் நெப்பாட்டிஸம் பற்றிய உரையாடல் தொடங்கியுள்ளது. திறமையில்லாதவர் எவ்வளவு பெரிய பின்புலம் கொண்டவராக இருந்தாலும் நட்சத்திர அந்தஸ்தை எட்டுவதில்லை என்று...
சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பாயாசம்
தேவையானவை
சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு - 1
சர்க்கரை - 2 சிட்டிகை
ஜவ்வரிசித் தூள் - 3 சிட்டிகை
முந்திரி பருப்புத் தூள் (தோல் நீக்கியது) - 1 சிட்டிகை
பாதாம் பருப்புத் தூள் - 1 சிட்டிகை
பால் -3...
நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்
தேவையானவை
நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ
சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம்
தக்காளி - 2
பச்சை மிளகாய் - 3
இஞ்சி - தேவையான அளவு
பூண்டு - 15 பல்
மிளகாய் பொடி- 20 கிராம்
சீரகத்தூள் - 10...
நாஞ்சில் மீன் குழம்பு
தேவையானவை
மீன் - 7 துண்டுகள்
புளி - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
பச்சை மிளகாய் - 2
தேங்காய் - ஒரு பாதி
பெரிய வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
சிகப்பு மிளகாய் - 10
மல்லித்தூள் - 1...
மைசூர் போண்டா
தேவையானவை
மைதா மாவு - 1 டம்ளர்
புளிப்பான தயிர் - 1 டம்ளர்
சீரகம் - சிறிதளவு
பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவு
சோடா உப்பு - சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் - 5
எண்ணெய் - 200 கிராம்
உப்பு - தேவையான...
ஜீரா ரைஸ்
தேவையானவை
பாசுமதி அரிசி - 1 1/2 டம்ளர்
சீரகம் - சிறிதளவு
மல்லித்தழை - சிறிதளவு
உப்பு - சிறிதளவு
எண்ணெய் அல்லது நெய் - சிறிதளவு
செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து பின் அரிசியை போடவும்....
மீன் பொரியல்
தேவையானவை
மீன் - 5 (முள் நீக்கப்பட்டது)
பெரிய வெங்காயம் -1 (நறுக்கியது)
தக்காளி - 1 (நறுக்கியது)
மிளகாய்த்தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மல்லித்தூள் - 1 சிட்டிகை
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டேபிள்...
Latest News
தவெக 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறும்! – செங்கோட்டையன் நம்பிக்கை
ஏப்ரல் 23ம் தேதி நடைபெற்ற சட்டமன்ற தேர்தலில் போட்டியிட்ட தமிழக வெற்றிக் கழகம் 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறும் அக்கட்சியின் தலைமை ஒருங்கிணைப்பாளர் கே.ஏ. செங்கோட்டையன் நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளார்.
ஆளப்போகும் தலைவர்!
தமிழக வெற்றிக்...
