ஜிஞ்சர் சிக்கன்

0
தேவையானவை கோழிக்கறி - 400 கிராம் (சதைப்பகுதி மட்டும்) பெரிய வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) இஞ்சி - 5 கிராம் (தோல் நீக்கியது) மிளகாய் தூள்- 2 சிட்டிகை கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு எண்ணெய் ‌- 50 கிராம் உப்பு...

நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்

0
தேவையானவை நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ சின்ன வெங்காயம் -200 கிராம் தக்காளி -2 பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி- தேவையான அளவு பூண்டு - 15பல் மிளகாய் பொடி - 20 கிராம் சீரகத் தூள் -10 கிராம் மிளகுத்தூள் -30 கிராம் சோம்பு...

மட்டன் வறுவல்

0
தேவையானவை மட்டன் - 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 200 கிராம் தேங்காய் - 1/4 பங்கு சோம்பு - 1 சிட்டிகை பச்சை மிளகாய் - 4 இஞ்சி - சிறிதளவு பூண்டு - 4...

சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பாயாசம்

0
தேவையானவை சக்கரைவள்ளிக் கிழங்கு - 1 சர்க்கரை - 2 சிட்டிகை ஜவ்வரிசித் தூள் - 3 சிட்டிகை முந்திரி பருப்புத் தூள் (தோல் நீக்கியது) - 1 சிட்டிகை பாதாம் பருப்புத் தூள் - 1 சிட்டிகை பால் -3...

மட்டன் நல்லி எலும்பு குழம்பு

0
தேவையானவை மட்டன் நல்லி எலும்பு - 1/2 கிலோ தேங்காய் - 1 பாதி தனியா - 2 கைப்பிடி அளவு காய்ந்த மிளகாய் - 10 சீரகம் - 1 சிட்டிகை மஞ்சள் பொடி - 1 சிட்டிகை தக்காளி -...

50-க்கும் மேற்பட்ட தோசை வகைகள்!

0
சென்னை சவுகார்பேட்டையில் செயல்பட்டு வரும் சீனாபாய் தோசை கடையில் 50-க்கும் மேற்பட்ட வகைகளில் செய்யப்படும் தோசைகள் பொதுமக்கள் மத்தியில் நல்ல வரவேற்பை பெற்று வருகிறது. https://www.youtube.com/watch?v=EZPVWt5zOmQ&t=103s

நாட்டுக்கோழி பூண்டு வறுவல்

0
தேவையானவை நாட்டுக்கோழி - 1/4 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 2 பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி - தேவையான அளவு பூண்டு - 15 பல் மிளகாய் பொடி- 20 கிராம் சீரகத்தூள் - 10...

தேங்காய் பணியாரம்

0
தேவையானவை பச்சரிசி -2 டம்ளர் உளுந்து - 100 கிராம் தேங்காய் துருவல் - 2 டம்ளர் வெல்லம் - 1 1/2 டம்ளர் (தூளாக) வெந்தயம் - 1 சிட்டிகை உப்பு - 1 சிட்டிகை ஏலக்காய்த்தூள் - சிறிதளவு கடலை எண்ணெய்...

நெப்பாட்டிஸம் என்றொரு ஓசிடி – ஒரு சமூகப் பார்வை!

0
சுஷாந்த் சிங்கின் மரணத்தைத் தொடந்து சமூக வலைதளங்களில் தொடர்ந்து பல்வேறு துறைகளில் புரையோடியிருக்கும் நெப்பாட்டிஸம் பற்றிய உரையாடல் தொடங்கியுள்ளது. திறமையில்லாதவர் எவ்வளவு பெரிய பின்புலம் கொண்டவராக இருந்தாலும் நட்சத்திர அந்தஸ்தை எட்டுவதில்லை என்று...

இறால் முருங்கைக்காய் குழம்பு

0
தேவையானவை இறால் - 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் பூண்டு - 10 பல் இஞ்சி - சிறுதுண்டு முருங்கைக்காய் - 1 பீர்க்கங்காய் - 1 தக்காளி - 2 மிளகாய் தூள் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள்...

Latest News